Beschrijving
Het ontwerp
70 jaar oud en nog steeds een inspiratiebron. In 2026 vindt Marie-Christine zichzelf opnieuw uit; ze kleedt zich in het licht van de Provence. Ter ere van haar 70-jarig jubileum presenteren we een nieuwe interpretatie van onze Marie-Christine. De iconische vorm blijft behouden, maar is verfraaid met een nieuwe, opvallende vormgeving. Dit stralende ontwerp, dat Provençaalse motieven combineert met de energie van een gedurfde en assertieve AUMERADE-belettering, transformeert deze fles in een herkenbaar en begeerlijk “stuk”, ontworpen om te schitteren op elke tafel. Dit nieuwe voorstel, in een meer eigentijdse geest, breekt niet met de identiteit van Marie-Christine: het overstijgt die juist. Uit motieven uit de Provence is een levendige collectie ontstaan waarin elk detail licht en elegant is.
De Fles
De iconische en bijzondere fles waarin de Marie Christine wordt afgevuld, is in de jaren ’50 ontworpen door Charlotte Fabre. Zij was geïnspireerd door de befaamde glasmaker en ontwerper Emile Gallé, die vazen maakte met een laag gelegen zwaartepunt. Dit bleek erg geschikt om in de restauratierijtuigen van Wagon Lits de tafel te sieren, zonder bij elke bocht om te vallen.
Het etiket wordt elk jaar opnieuw ontworpen met een afbeelding van dezelfde vrouw. Deze vrouw beeld Charlotte Fabre uit, die de fles heeft ontworpen. Elk jaar heeft zij een andere uitstraling, wat elk jaar de fles weer uniek maakt.
Wijnhuis
De familie Fabre is al 18 generaties lang in de Provence gevestigd. In 1920 richtte Henri Fabre Senior ‘Fabre en Provence’ op en twaalf jaar later kocht hij Château de l’Aumérade. Dit wijnhuis dat vernoemd is naar de vorige eigenaren, de familie Aumérat, werd samen met de vervallen wijngaarden volledig hersteld. In 1955 kreeg het Château de ‘Cru Classé’-classificatie. Slechts 18 wijnhuizen in de Provence hebben deze classificatie.
De familie Fabre bezit naast dit wijnhuis zog een aantal andere domaines en châteaux. In totaal bezitten zij ruim 559 hectaren wijngaarden binnen de AOP Côtes de Provence, waarvan 112 hectaren als Cru Classé zijn geklassificeerd.
Vinificatie
De druiven worden in begin september geoogst en direct ontsteeld. Vervolgens vindt er een zorgvuldige selectie en persing plaats. Hierna volgt een gecontroleerde fermentatie tussen de 15-18 graden in RVS-tanks gedurende 10 dagen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.