Babylon’s Peak Private Cellar Swartland Busy Bee 2021

9,99

Deze stevige rode wijn uit Zuid-Afrika is gemaakt van 50% Syrah, 40% Mourvèdre en 10% Viognier. In de wijn zitten kruidige aroma’s en zwarte bessen met bloemige tonen. Het is een elegante, fruitige wijn gevuld met smaken van kersen, cassis en kruiden. Een goed gebalanceerde wijn met zachte tannines en een prachtige geroosterde afdronk.

Lekker bij gevogelte en vleesgerechten

 

Per fles te bestellen

Buiten Nijmegen en ruime omgeving verzending vanaf 6 flessen

Op voorraad

-
+
Artikelnummer: 1146 Categorieën: , Tags: , , ,

Beschrijving

Domein
In het wijngbied Paardeberg, in Swartland, liggen de wijngaarden van Busy Bee die wordt geleid door wijnhuis Babylon’s Peak. Het wijnhuis kent een zeer lange geschiedenis want vandaag de dag staat al weer de vierde generatie aan het roer. De wijnen worden nog steeds gemaakt met veel respect voor de natuur, en hierdoor heeft men de wijnen van Busy Bee ontwikkeld. Het is een ode aan de bijen die erg belangrijk zijn voor de wijnbouw. Zonder de kleine insecten waren er tenslotte geen wijnen zoals deze rode Busy Bee. Het wijnhuis en de mooie wijngaarden liggen op de hellingen van de Paardeberg tussen Malmesbury en Paarl. Wijnmaker Stephan Basson en zijn vader maken vandaag de dag samen echt de mooiste wijnen en de kwaliteit is omhoog geschoten de afgelopen jaren.

Oogst

De oogst gebeurt volledig manueel.

Vinificatie

Koude maceratie gevolgd door een fermentatie van 5-7 dagen. De wijn rijpt voor de botteling op Franse eikenhouten vaten.

Extra informatie

Druiven

, ,

Jaar

Droog

Houtgelagerd

Alcohol

Inhoud (liter)

Wijnhuis

Dorp

Gebied

Land

Lekker bij

,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Babylon’s Peak Private Cellar Swartland Busy Bee 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *