Hubert Brochard Sancerre Blanc ‘Vieilles Vignes’ 2019

29,99

Een frisse Sancerre met lichte houttonen, mineraliteit en exotische citrusaroma’s. De wijn heeft een jaar houtrijping gehad en is gemaakt van handgeplukte Sauvignon Blanc druiven van ‘Vieilles Vignes’: oude wijnstokken.

Lekker als aperitief, bij charcuterie, visgerechten en gevogelte.

 

Per fles te bestellen

Buiten Nijmegen en ruime omgeving verzending vanaf 6 flessen

Op voorraad

-
+
Artikelnummer: 1035 Categorieën: , Tags: , , , ,

Beschrijving

Hubert Brochard

Domein Hubert Brochard, gevestigd in Sancerre, wordt gerund door de vijfde en zesde generatie Brochards en heeft 152 hectare eigen wijngaarden in Sancerre, Pouilly-Fumé en Vin de Pays du Val de Loire. Ze produceren uitstekende kwaliteitswijnen en gebruiken de beste moderne technieken. De wijngaarden zijn verdeeld over de beste klei-, silex en kalkhellingen en ze produceren wijnen die het terroir van hun regio tot uitdrukking brengen. Domaine Hubert Brochard is tevens een van de weinige producenten van Sancerre die de meeste druiven met de hand blijven plukken. De kelders van Brochard liggen in het centrum van het pittoreske plaatsje Chavignol, bekend van het overheerlijke geitenkaasje Crottin de Chavignol.

De oude wijnstokken zijn gesitueerd op de beste heuvels van Chavignol en de oudste wijnstokken zijn aangeplant in de jaren ’50. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is dan ook 50 jaar oud. De ondergrond bestaat hier uit kleiachtige kalk.

De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd waarna ze machinaal ontsteeld worden en voorzichtig geperst. De alcoholische fermentatie vindt plaats op lage temperatuur in Franse eikenhouten vaten van 600 liter afkomstig van het Troncay bos. Regelmatig roeren om de aromatische puurheid van het fruit te behouden. De rijping vindt tevens plaats in houten vaten gedurende 1 jaar.

Sancerre

Het warm kloppende hart van Frankrijk bevindt zich in het midden van het land: de Loire. De ziel van dit gebied wordt gevormd door de streek Sancerre, beroemd om zijn wijn. Hier woont de familie Brochard, wijnmakers van huis uit. Aimée Brochard erfde de wijngaarden van haar vader in het begin van de twintigste eeuw. Het domein wordt nu gerund door de vijfde en zesde generatie Brochards met 152 hectare eigen wijngaarden in Sancerre, Pouilly-Fumé en Vin de Pays du Val de Loire. Ze produceren uitstekende kwaliteitswijnen en gebruiken de beste moderne technieken.

Extra informatie

Druiven

Jaar

Droog

Houtgelagerd

Inhoud (liter)

Alcohol

Wijnhuis

Dorp

Gebied

Land

Lekker bij

, , ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Hubert Brochard Sancerre Blanc ‘Vieilles Vignes’ 2019” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.