Don Ramón
Don Ramón, ter nagedachtenis aan mijn vader. Deze wijn heb ik vorige week voor het eerst gedronken. De naam van de wijn maakte het al…
Pasta Carbonara
Het meest lekkere en eenvoudige recept, vind ik die van de pasta Carbonara.Je kunt het maken met bijvoorbeeld Spaghetti, maar ik vind met Tagliatelle het…
Wijnproeverij 5 februari
Op zondag 5 februari 20233 zal ik een wijnproeverij geven bij Barrika in Nijmegen. Tijdens deze proeverij zullen een aantal wijnen voorbij komen, waarbij verschillende…
Oesterwijn
Van oesters moet je houden of niet. Volgens mij zit daar niet veel tussen. Oesters wordt vaak gezien als feestelijk en exclusief. Maar voor liefhebbers…
Fassati Selciaia 90 punten
Deze week heeft Fassati maarliefst 90 punten mogen ontvangen voor haar Rosso di Montepulciano Selciaia 2020 van Falstaff. Falstaff is een organisatie die een magazine…
Kerstpakket Briljant
Dit jaar heeft Selected by Max weer de relatiegeschenken voor Briljant Schoonmaak & Bedrijfshygiëne mogen verzorgen! Het pakket bestaat uit een fles witte en een…
Fattoria San Donato
Inmiddels alweer ruim een jaar geleden was ik bij Fattoria San Donato in San Gimignano, Italië. Wat werden we hier gastvrij ontvangen door de eigenaar…
Persoonlijk cadeaupakket
Wist jij dat al? Je kunt jouw eigen (cadeau)pakket op maat samenstellen bij Selected by Max! Door middel van speciaal inpakmateriaal kunnen twee wijnen feestelijk…
Israël en hummus
In december 2018 ben ik met mijn ouders naar Israël geweest. Voor deze vakantie had ik het boek TLV gekregen en gelezen, waarin verhalen en…
MVO
Behalve het rijden met de elektrische Selected by Max-auto (Twizy), wordt op nóg een manier rekening gehouden met maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) en duurzaamheid! Selected…