Cremeux de Bourgogne

3,8519,25

Cremeux de Bourgogne is een zeer romige kaas uit de Bourgogne, de bekende wijnstreek in Frankrijk. Deze boterachtige witschimmelkaas is een ‘trippel cream’, wat betekent dat er tijdens het maken extra room aan toegevoegd wordt.  De zachte witte bloemige korst geeft de kaas een beetje nootachtig en bloemige smaak. Hij heeft een delicate witte korst en een ontzettend romige binnenkant.

Net zoals de meeste driedubbele roomkaas heeft deze kaas een vetpercentage van maar liefst 75%. Dit zorgt voor de ontzettend volle en romige smaak. Een zachter kaasje bestaat haast niet! Dankzij de frisse boterachtige smaak is deze kaas zeer toegankelijk en vinden veel mensen Cremeux lekker.

Te bestellen per 100 gram*

Artikelnummer: 2013 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Deze kaas is een heerlijke, toegankelijke toevoeging voor op een kaasplankje. Cremeux is ook lekker in combinatie met vers fruit zoals druiven en peren. Tijdens het eten laat de kaas een dun laagje van room achter op uw tong. Cremeux is daarom erg lekker in combinatie met een fris (alcoholisch) drankje. Tip: Haal de kaas een halfuur voordat u gaat eten uit de koelkast en serveer hem met een mooie champagne, prosecco of een fris biertje.

 

* Dit is ongeveer. Het daadwerkelijke gewicht kan hier wat van afwijken.

Extra informatie

Gewicht N/B
Gram

, , , ,

Melksoort

Soort

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cremeux de Bourgogne” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.