Château de Jonquières Corbières Terres Précieuses 2016

8,99

Deze typische Corbières is gemaakt van Syrah, Grenache, Carignan en Mourvèdre. Intens geurende aroma’s met verfrissende tonen van fruit, zoals kersen en aardbeien. De smaak is zacht en goed in balans met tonen van rood fruit in de afdronk.

Per fles te bestellen

Buiten Nijmegen en ruime omgeving verzending vanaf 6 flessen

Op voorraad

-
+
Artikelnummer: 1145 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Domein
Château de Jonquières is idyllisch gelegen in het hart van de Massif de Fontfroide, in de buurt van Narbonne. Het domein bezit 40 hectare wijngaarden en staat te midden van de garrigues (mediterrane kreupelhout). De wijngaarden vallen onder de appellatie Corbières, land van de kloven, wilde heuvels en veel contrasterende reliëfs die zo door de wind tot stand zijn gekomen. Door deze klimatologische omstandigheden staat Château de Jonquières dan ook bekend als “domein van de wind”, dat reeds uit de 11e eeuw dateert. Het is gerenoveerd om bezoekers te verwelkomen die de wijngaarden willen ontdekken.

De wijnstokken staan veelal aangeplant op een ondergrond van gesteente, kalk en klei. De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven worden streng geselecteerd. Lange vergisting op lage temperatuur. Voor de vergisting worden de vaste stoffen gescheiden van de most, zodat men een helder sap kan laten vergisten. Dit blijkt de wijn frisser en zuiverder te maken, dan een vergisting van troebele sappen.

Extra informatie

Druiven

, , ,

Jaar

Droog

Alcohol

Inhoud (liter)

Wijnhuis

Dorp

Gebied

Land

Lekker bij

, ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Château de Jonquières Corbières Terres Précieuses 2016” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *