Antica Viti Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2020

7,99

Een prachtige, geurige en sappige Pinot Grigio dat geschikt is voor elk moment. Als aperitief, bij lunch en diner of om gewoon zo van te genieten uit de heuvels ten noorden van Verona. De druiven komen uit een kalkrijke bodem waardoor de mineraliteit in de wijn komt, samen met het vele fruit en bloemige en kruidige tonen. Verfijnde en elegante aroma’s van appel, citrus en witte bloesem.

Lekker als aperitief, bij een lunch of diner met kip, zeebaars, gestoomde groenten en charcuterie. Nu van genieten tot 2023.

 

Per fles te bestellen

Buiten Nijmegen en ruime omgeving verzending vanaf 6 flessen

 

Slechts 5 resterend op voorraad

-
+
Artikelnummer: 1012 Categorieën: , Tags: , , , ,

Beschrijving

Een prachtige, geurige en sappige Pinot Grigio dat geschikt is voor elk moment. Als aperitief, bij lunch en diner of om gewoon zo van te genieten uit de heuvels ten noorden van Verona. De druiven komen uit een kalkrijke bodem waardoor de mineraliteit in de wijn komt, samen met het vele fruit en bloemige en kruidige tonen. Verfijnde en elegante aroma’s van appel, citrus en witte bloesem.

Lekker als aperitief, bij een lunch of diner met kip, zeebaars, gestoomde groenten en charcuterie. Nu van genieten tot 2023.

 

Venezie

De Italiaanse Pinot Grigio heeft de populaire Franse Pinot Gris al lang en breed ingehaald. Met veruit aan kop de bijzonder smaakvolle exemplaren uit het koelere noordoosten van Italië. Zoals die uit Delle Venezie, de benaming voor de nieuwe DOC, volledig gewijd aan Pinot Grigio, die de historische regio Tre Venesie (Drie Veneziës) beslaat. Ooit bestond dit deel van Italië uit Venezia Euganea, Venezia Tridentina en Venezia Giulia, tegenwoordig gaat het hier om de drie moderne regio’s Veneto, Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia-Giulia. Samen de Tre Venesie, de historische afbakening van Delle Venezie DOC. Die DOC-classificatie kreeg de appellatie in 2017 nadat onder aanleiding van veelal jonge wijnmakers een ware revolutie in dit deel van Italië is ingezet. Innovatie en techniek zijn daarbij de strijdleuzen, met meer aandacht voor het beheer van de wijngaarden en ecologische duurzaamheid. Dat alles met niet alleen die felbegeerde DOC-aanduiding als resultaat, maar vooral ook onweerstaanbaar mooie wijnen met een kwaliteit om over naar huis te schrijven. Deze fonkelende Antica Vita Pinot Grigio is daar het uitmuntende schoolvoorbeeld van.

 

Pinot Grigio

Waarschijnlijk weet u al dat de Pinot Grigio en de Pinot Gris dezelfde druif zijn. En dan is de druif ook nog eens familie van de Pinot Noir en Pinot Blanc. Een gezellige en smaakvolle familie, waarbij de twee witte varianten vooral bekend staan om hun tonen van verse limoen, citroen, peer, nectarine, appel en bloesem. In de betere wijnbouwgebieden, zoals op de kalkrijke bodem van Delle Venezie, zijn bovendien honingachtige tonen en een elegante mineraliteit waarneembaar. Door de druiven relatief vroeg te oogsten, behouden ze hun verse zuurgraad en pit. Die levendigheid blijft bovendien prachtig overeind door de wijn te fermenteren in roestvrijstalen tanks. Zou de wijn rijpen in eikenhouten vaten, dan zou deze zoete vanilletonen opdoen die niet passen bij het strakke en verfijnde karakter van de wijn. Toch is de droge en mineralige stijl, waarin deze Antica Viti is gemaakt, het meest bekend uit het noordelijke deel van Italië, Oostenrijk en tegenwoordig ook Roemenië, Slovenië en Hongarije. De meer fruitige Pinot Grigios komen, naast het eveneens Italiaanse Friuli-Venezia-Giulia, Sicilië, Abruzzo en Toscane, vooral uit landen in de Nieuwe Wereld. Voor een fruitige en zoete Pinot Grigio, of beter: Pinot Gris, verwijzen we u naar de Franse Elzas.

Extra informatie

Druiven

Jaar

Droog

Biologisch

Houtgelagerd

Inhoud (liter)

Alcohol

Wijnhuis

Gebied

Land

Lekker bij

, , ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Antica Viti Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2020” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.